Sauce César

Ingrédients:
  • 5 c/s de crème liquide
  • 1 c/s de moutarde de dijon
  • 4 anchois
  • 2 c/s de jus de citron
  • 1 c/s de vinaigre
  • sel et poivre
Préparation:
Dans un verre mélangeur, battez tous les ingrédients de la sauce ensemble.
Vous pouvez remplacer la crème liquide par la mayonnaise.