Sauce pesto

Ingrédients:
  • 1 dl d'huile d'olive extra vierge
  • 2 c/s de pignons grillés
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 4 c/s de parmesan râpé
  • 4 belles poignées de basilic frais 
Préparation:
Dans le verre du mélangeur, écraser l'huile, les pignons de pin, l'ail et ajouter le reste des ingrédients.
Mettez-le dans un bocal.
Remarque:
cette sauce idéale pour les pâtes ou le riz.