Tomates farcies au thon
INGRÉDIENTS:- 4 tomates moyennes
- 300 g de thon dans l'huile de conserve
- 2 œufs durs
- Le vinaigre
- Pour la mayonnaise au persil
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c / c moutarde Dijón
- 1c / s de vinaigre
- 300 g d'huile d'olive douce
- 100 g de persil
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
Laver et sécher les tomates, les couper dans la partie supérieure et retirer le couvercle en le réservant.
À l'aide d'une cuillère videz l'intérieur en prenant soin de ne pas les casser.
Saupoudrez les tomates avec le vinaigre et faites-les mariner pendant une heure.
Après le temps, placez les tomates à l'envers pour que le vinaigre s'égoutte bien.
nous assemblons la mayonnaise avec le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive,
Quand il est assemblé, nous ajoutons le pirijil haché et moudre pour donner une couleur verte à notre mayonnaise.
Retournez les tomates pour bien les égoutter du vinaigre et remplissez-les de notre mélange de mayonnaise, de thon et d'oeuf dur haché.
Nous couvrons chaque tomate avec son couvercle précédemment réservé. Et, nous servons très froid.
Laver et sécher les tomates, les couper dans la partie supérieure et retirer le couvercle en le réservant.
À l'aide d'une cuillère videz l'intérieur en prenant soin de ne pas les casser.
Saupoudrez les tomates avec le vinaigre et faites-les mariner pendant une heure.
Après le temps, placez les tomates à l'envers pour que le vinaigre s'égoutte bien.
nous assemblons la mayonnaise avec le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive,
Quand il est assemblé, nous ajoutons le pirijil haché et moudre pour donner une couleur verte à notre mayonnaise.
Retournez les tomates pour bien les égoutter du vinaigre et remplissez-les de notre mélange de mayonnaise, de thon et d'oeuf dur haché.
Nous couvrons chaque tomate avec son couvercle précédemment réservé. Et, nous servons très froid.
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